Популярное

27 Марта, 2013 136037

Особенности отелей в городе Дубаи

Одна из самых дорогих столиц мира – это, несомненно, Дубаи. Этот город состоит сплошь из респектабельных отелей, чистых пляжей, бутиков и огромного количества…
14 Марта, 2011 126099

Леска

Леска является важнейшим элементом при рыбной ловле. Леска соединяет воедино все элементы оснастки удоч­ки. В настоящее время ее делают из прочных,…
08 Декабря, 2013 117017

Самодельная вращалка для ловли щуки

Во время ловли спиннингом довольно часто возникают зацепы за подводную растительность, коряги и различный мусор, который находится на дне водоема. В…
12 Июня, 2015 66443

Как получить хороший улов плотвы?

Плотва – это именно та рыбка, которая обязательно выручит рыболова-любителя во время увлекательного летнего отдыха, когда улов долгожданной крупной добычи…
12 Июля, 2011 52556 2

Джеркбейты

Джеркбейты облада­ют перед другими приманками одним преимуществом. Ра­ботая удилищем, их можно проводить в во­де как угодно: влево, вправо, глубоко или по…

Жаренная красноперка.

Из многочисленных блюд, которые готовят из этой рыбы приморские хозяйки, самым простым является красноперка жареная. Сначала рыбу моют холодной водой. У очищенной от чешуи рыбы удаляют внутренности и жабры, споласкивают изнутри, укладывают на кухонную доску и делают насечку. Красноперка, как многие карповые рыбы, имеет по всей спине, в самой мясистой части тела, множество мелких косточек. Даже искушенный гурман может отказаться от лакомого кусочка, только чтобы избежать риска подавиться ими. Насечка решает эту проблему. Для этой операции сначала лучше брать тонкий и острый нож с широким лезвием: чем шире лезвие и острее нож. тем легче сделать регулярную насечку. Прорези делают через каждые 3-4 мм. Тушку рыбы удерживают между большим и безымянным пальцами, средний - прижимает рыбу к доске. Важно не резать поверху, чтобы не оставлять необработанных участков, но надо успевать останавливать нож при первом прикосновении к позвоночнику, который легко перерезать острым ножом. Насеченную рыбу режут на куски, обваливают в муке с солью и жарят в растительном масле. В ходе жарения места, где сделаны насечки, запекаются и не всегда видны, но часть горячего масла проникает в них, делая сухую рыбу более вкусной. Очаровательные игрушки мишки тедди, отличный подарок для вашего ребенка.

Статьи по теме

Пред След

Снасти для ловли карпа.

Снасти для ловли карпа.

Используя камень в качестве грузила, рыболов выигрывает в нескольких ситуациях, во-первых камень выглядит на дне естественно и не вызывает подозрение у рыбы, и во-вторых он не чего не стоит. В наше время все «замаскированных оснасток», которые состоят из различных трубочек, грузил покрытых оболочкой или обработанных из пульверизатора, шнуров в оплетке, простые булыжники в качестве грузила отошли на другой план. Но некоторые...

Рыбные запасы Европы могут скоро иссякнуть.

Рыбные запасы Европы могут скоро иссякнуть.

Рыбным запасам Европы осталось жить всего сорок лет, если руководители Евросоюза и дальше будут игнорировать прогнозы ученных. В 2012 году намечается ввод дорогостоящей реформы в области рыболовства в ЕС, но ее проведение будет обречено, если примут рыболовные квоты, которые продиктованы политическими соображениями. Исследователи из Йоркского университета (Англия) во главе с Бетан О'Лири провели мониторинг соглашений, между европейскими руководителями, начиная с 1987...

Воблер Pebble SR от Smith.

Воблер Pebble SR от Smith.

Воблер PEBBLE SR ОТ SMlTH имеет длину 59 миллиметров и весит 9 грамм. С первого взгляда это совершенно обычный крэнк, которые имеются в модельном ряду практически всех мало-мальски известных производителей рыболовных приманок.  Но это только на первый взгляд, на деле это воблер доказывает противоположное, что для многих рыболовов становится сюрпризом, эта обыкновенная приманка будет ловить рыбу во время полнейшего бесклевья,...

Блесна Paravan

Блесна Paravan

Блесна Paravan в Скандинавии является одной из популярных приманок для ловли лосося на сильном течении. Ее удачная конструкция помогает этой блесне провоцировать к атаке  всю хищную рыбу в месте рыбной ловли. Этой приманкой можно отлично выполнять облов глубоких ям, омутов и скосов по прямому или обратному течению. Игра блесны Paravan очень стабильна и естественна при различных режимах проводки. В России этой приманкой...

Спиннинговая рыбалка на Ахтубе.

Спиннинговая рыбалка на Ахтубе.

Какие же места на проснув­шейся и очистившейся ото льда реке наиболее интересны для рыбалки на Ахтубе? Колобовка (примерно 80 км от Волги) особенно привлека­тельна своей удаленностью Там есть и яр с плавным пово­ротом, а ниже понтонного мос­та - зигзагообразный поворот под названием «Змеиный угол» Это первое место на Ахтубе где я познакомился с весен­ним жерехом. Год от года этот поворот меняется....

Поиск по сайту

До Нового года осталось

Новое на сайте

12 Июня, 2015 66443

Как получить хороший улов плотвы?

Плотва – это именно та рыбка, которая обязательно выручит рыболова-любителя во время увлекательного летнего отдыха, когда улов долгожданной крупной добычи становится, практически невозможен.
06 Мая, 2015 5479

Самая лучшая прикормка для карася

Сегодня практически во всех водоемах водится юркая рыбка карась, и она чаще всего становится для рыбаков заветной добычей. И для того, чтобы получить хороший улов, следует обязательно прикармливать обитателя быстрых…
03 Мая, 2015 3932

Daiwa Silver Creek Shad-король форели!

Ловле форели японские рыболовные производители уделяют пристальное внимание. Сегмент этого рынка чрезвычайно разнообразен и изобилует большим ассортиментом рыболовной продукции среди которой  наиважнейшие место занимают специализированные приманки для ловли «пятнистой красавицы».
03 Мая, 2015 4428

Daiwa Presso Rolling Crank MR - форелевый «вертун»

Воблер Presso Rolling Crank MR это форелевый крэнк от всемирно известной рыболовной компании Daiwa.
23 Апреля, 2015 6170

Как выбрать удачное место для рыбалки

Любой рыболов, вне зависимости от того, какой он использует способ ловли, хочет, чтобы рыбалка завершилась удачно. Один из важнейших вопросов - правильный выбор места. Конечно, во многом он зависит от…