Популярное

27 Марта, 2013 174013

Особенности отелей в городе Дубаи

Одна из самых дорогих столиц мира – это, несомненно, Дубаи. Этот город состоит сплошь из респектабельных отелей, чистых пляжей, бутиков и огромного количества…
14 Марта, 2011 160838

Леска

Леска является важнейшим элементом при рыбной ловле. Леска соединяет воедино все элементы оснастки удоч­ки. В настоящее время ее делают из прочных,…
08 Декабря, 2013 151114

Самодельная вращалка для ловли щуки

Во время ловли спиннингом довольно часто возникают зацепы за подводную растительность, коряги и различный мусор, который находится на дне водоема. В…
12 Июня, 2015 101600

Как получить хороший улов плотвы?

Плотва – это именно та рыбка, которая обязательно выручит рыболова-любителя во время увлекательного летнего отдыха, когда улов долгожданной крупной добычи…
12 Июля, 2011 59143 2

Джеркбейты

Джеркбейты облада­ют перед другими приманками одним преимуществом. Ра­ботая удилищем, их можно проводить в во­де как угодно: влево, вправо, глубоко или по…

Жаренная красноперка.

Из многочисленных блюд, которые готовят из этой рыбы приморские хозяйки, самым простым является красноперка жареная. Сначала рыбу моют холодной водой. У очищенной от чешуи рыбы удаляют внутренности и жабры, споласкивают изнутри, укладывают на кухонную доску и делают насечку. Красноперка, как многие карповые рыбы, имеет по всей спине, в самой мясистой части тела, множество мелких косточек. Даже искушенный гурман может отказаться от лакомого кусочка, только чтобы избежать риска подавиться ими. Насечка решает эту проблему. Для этой операции сначала лучше брать тонкий и острый нож с широким лезвием: чем шире лезвие и острее нож. тем легче сделать регулярную насечку. Прорези делают через каждые 3-4 мм. Тушку рыбы удерживают между большим и безымянным пальцами, средний - прижимает рыбу к доске. Важно не резать поверху, чтобы не оставлять необработанных участков, но надо успевать останавливать нож при первом прикосновении к позвоночнику, который легко перерезать острым ножом. Насеченную рыбу режут на куски, обваливают в муке с солью и жарят в растительном масле. В ходе жарения места, где сделаны насечки, запекаются и не всегда видны, но часть горячего масла проникает в них, делая сухую рыбу более вкусной. Очаровательные игрушки мишки тедди, отличный подарок для вашего ребенка.

Статьи по теме

Пред След

На приморских акул могла подействовать солнечная активность.

На приморских акул могла подействовать солнечная активность.

Экспертами были выдвинуты три причины нападения акул на пловцов в Приморье. Первая причина – резкое изменение температуры воды, вторая – нехватка пищи для акул, третья – изменение радиационного фона после катастрофы в Японии. По мнению Олега Булатова, версия номер 3 не может иметь под собой никаких оснований, так как показатели радиоактивного фона находится в пределах нормы. Но ...

Ловля пеленгаса в Крыму.

Ловля пеленгаса в Крыму.

Ранней весной, когда температура воды достигает 18°С. небольшие косяки пиленгаса начинают выходить с глубоководных участков моря к быстро прогревающимся береговым мелям, отыскивая корм в обильно растущих водорослях, на камнях, в иле, питаясь дендритом и мелкими донными организмами. Найдя место, где много пищи, стая может задержаться на нем до трех дней, если не будет потревожена рыбаками или дельфинами, которые не прочь...

Ученые: рыба не чувствует боль.

Ученые: рыба не чувствует боль.

Уже на протяжении многих лет не утихает спор между любителями рыбной ловли и защитниками природы о том, чувствуют ли рыбы боль, оказавшись на крючке. Эту дилемму смогли разрешить ученые. По результатам исследования группы специалистов из университета штата Вайоминг, которую возглавляет профессор Джеймс Роуз, было доказано, что рыба совершенно не чувствует...

Воблер Jackson Switch.

Воблер Jackson Switch.

Воблер Jackson Switch является приманкой точечного применения. Им удобно ловить вдоль стенки камыша, в небольших окнах водной растительности. Игра Jackson Switch довольно своеобразна, во время рывков у этого воблера отсутствуют горизонтальные составляющие движения из стороны в сторону, но они с лихвой окупаются колебательными движениями по вертикали после каждого рывка, такая игра чем-то напоминает работу колеблющейся блесны. Такие характеристики достигаются отличной...

В Брестской области поймали рыбу-головастика.

В Брестской области поймали рыбу-головастика.

Житель города Малорита Брестской области Максим, этим летом отправился на рыбалку на маленький водоем, не далеко от города. Целью его ловли был живец на щуку, но в улов попались довольно странные рыбки. По словам Максима таких рыб, он раньше не когда не встречал, синего цвета, с большими глазами и размером с мобильный телефон. Свой необычный улов он показал специалистам, но...

Поиск по сайту

До Нового года осталось

Новое на сайте

12 Июня, 2015 101600

Как получить хороший улов плотвы?

Плотва – это именно та рыбка, которая обязательно выручит рыболова-любителя во время увлекательного летнего отдыха, когда улов долгожданной крупной добычи становится, практически невозможен.
06 Мая, 2015 7310

Самая лучшая прикормка для карася

Сегодня практически во всех водоемах водится юркая рыбка карась, и она чаще всего становится для рыбаков заветной добычей. И для того, чтобы получить хороший улов, следует обязательно прикармливать обитателя быстрых…
03 Мая, 2015 5550

Daiwa Silver Creek Shad-король форели!

Ловле форели японские рыболовные производители уделяют пристальное внимание. Сегмент этого рынка чрезвычайно разнообразен и изобилует большим ассортиментом рыболовной продукции среди которой  наиважнейшие место занимают специализированные приманки для ловли «пятнистой красавицы».
03 Мая, 2015 6092

Daiwa Presso Rolling Crank MR - форелевый «вертун»

Воблер Presso Rolling Crank MR это форелевый крэнк от всемирно известной рыболовной компании Daiwa.
23 Апреля, 2015 8374

Как выбрать удачное место для рыбалки

Любой рыболов, вне зависимости от того, какой он использует способ ловли, хочет, чтобы рыбалка завершилась удачно. Один из важнейших вопросов - правильный выбор места. Конечно, во многом он зависит от…