Популярное

27 Марта, 2013 156447

Особенности отелей в городе Дубаи

Одна из самых дорогих столиц мира – это, несомненно, Дубаи. Этот город состоит сплошь из респектабельных отелей, чистых пляжей, бутиков и огромного количества…
14 Марта, 2011 146019

Леска

Леска является важнейшим элементом при рыбной ловле. Леска соединяет воедино все элементы оснастки удоч­ки. В настоящее время ее делают из прочных,…
08 Декабря, 2013 136097

Самодельная вращалка для ловли щуки

Во время ловли спиннингом довольно часто возникают зацепы за подводную растительность, коряги и различный мусор, который находится на дне водоема. В…
12 Июня, 2015 85726

Как получить хороший улов плотвы?

Плотва – это именно та рыбка, которая обязательно выручит рыболова-любителя во время увлекательного летнего отдыха, когда улов долгожданной крупной добычи…
12 Июля, 2011 57036 2

Джеркбейты

Джеркбейты облада­ют перед другими приманками одним преимуществом. Ра­ботая удилищем, их можно проводить в во­де как угодно: влево, вправо, глубоко или по…

Жаренная красноперка.

Из многочисленных блюд, которые готовят из этой рыбы приморские хозяйки, самым простым является красноперка жареная. Сначала рыбу моют холодной водой. У очищенной от чешуи рыбы удаляют внутренности и жабры, споласкивают изнутри, укладывают на кухонную доску и делают насечку. Красноперка, как многие карповые рыбы, имеет по всей спине, в самой мясистой части тела, множество мелких косточек. Даже искушенный гурман может отказаться от лакомого кусочка, только чтобы избежать риска подавиться ими. Насечка решает эту проблему. Для этой операции сначала лучше брать тонкий и острый нож с широким лезвием: чем шире лезвие и острее нож. тем легче сделать регулярную насечку. Прорези делают через каждые 3-4 мм. Тушку рыбы удерживают между большим и безымянным пальцами, средний - прижимает рыбу к доске. Важно не резать поверху, чтобы не оставлять необработанных участков, но надо успевать останавливать нож при первом прикосновении к позвоночнику, который легко перерезать острым ножом. Насеченную рыбу режут на куски, обваливают в муке с солью и жарят в растительном масле. В ходе жарения места, где сделаны насечки, запекаются и не всегда видны, но часть горячего масла проникает в них, делая сухую рыбу более вкусной. Очаровательные игрушки мишки тедди, отличный подарок для вашего ребенка.

Статьи по теме

Пред След

Бизнес план открытия мебельного магазина.

Бизнес план открытия мебельного магазина.

Если вы не хотите всю жизнь работать на других людей, тратить свое время и силы на развитие чужого бизнеса и получать за это небольшую зарплату, то вам лучше узнать, как начать свое дело. Хотя это будет стоить немалых денег и сил, но зато и отдача будет солидная. Для начала необходимо, в каком сегменте рынка нужно начинать работать, затем составить бизнес план....

Большой Иргиз зимой.

Большой Иргиз зимой.

Река Большой Иргиз в Саратовской области. Прошлая рыбалка в Саратове прошла довольно успешно и я небезосновательно рассчитывал и на сегодняшний успех. В ожидании рыбалки ночью спалось плохо и, встав на час раньше до звонка будильника, решил провести это время на воде, точнее на льду. Успешно добравшись на реку, естественно, никого там не застал. Чистое ночное небо и белый Появившийся недавно...

Ловля на поплавок в сильно заросших водоемах.

Ловля на поплавок в сильно заросших водоемах.

Наибольший интерес во время рыбалки на сильно заросшем водоеме представляют такие рыбы, как линь, крупный карась, лещ и, конеч­но, плотва. Мелководные зарос­шие водоемы характерны для мно­гих районов не только средней и южной полосы России и Белорус­сии, но и для стран Балтии, где гуще травы вполне реально поло­вить и угря. Интерес ловли в таких местах подпитывается и возможно­стью поимки крупного экземпля­ра,...

Особенности окраса радужной форели

Особенности окраса радужной форели

Разнообразие мест обитания радужной форели привело к высокой изменчивости ее внешнего облика. Пожалуй, единственная черта, которая сближает между собой этих форелей, -полоса красного, малинового или розового цвета вдоль тела форели имеют более серебристый цвет, спина светло-серая, бока ярко-серебристые, а брюхо молочно-белое. Полоса вдоль тела у рыб из горных рек может быть светло-розовой. Черные пятна на...

Воблер Lucky Craft Yawara 125 F.

Воблер Lucky Craft Yawara 125 F.

Воблер Lucky Craft Yawara 125 F имеет длину 125 миллиметров и вес 16 грамм, есть так же и вариант Yawara 125 FW для морской рыбалки, который на 1 грамм тяжелее. Воблер имеет не самый лучший весовой показатель для приманок такого размера, но это совсем не влияет на его полетные качества, которые у него гораздо выше средних. Форма тела воблера способствует...

Поиск по сайту

До Нового года осталось

Новое на сайте

12 Июня, 2015 85726

Как получить хороший улов плотвы?

Плотва – это именно та рыбка, которая обязательно выручит рыболова-любителя во время увлекательного летнего отдыха, когда улов долгожданной крупной добычи становится, практически невозможен.
06 Мая, 2015 6622

Самая лучшая прикормка для карася

Сегодня практически во всех водоемах водится юркая рыбка карась, и она чаще всего становится для рыбаков заветной добычей. И для того, чтобы получить хороший улов, следует обязательно прикармливать обитателя быстрых…
03 Мая, 2015 4995

Daiwa Silver Creek Shad-король форели!

Ловле форели японские рыболовные производители уделяют пристальное внимание. Сегмент этого рынка чрезвычайно разнообразен и изобилует большим ассортиментом рыболовной продукции среди которой  наиважнейшие место занимают специализированные приманки для ловли «пятнистой красавицы».
03 Мая, 2015 5509

Daiwa Presso Rolling Crank MR - форелевый «вертун»

Воблер Presso Rolling Crank MR это форелевый крэнк от всемирно известной рыболовной компании Daiwa.
23 Апреля, 2015 7691

Как выбрать удачное место для рыбалки

Любой рыболов, вне зависимости от того, какой он использует способ ловли, хочет, чтобы рыбалка завершилась удачно. Один из важнейших вопросов - правильный выбор места. Конечно, во многом он зависит от…