Популярное

27 Марта, 2013 122345

Особенности отелей в городе Дубаи

Одна из самых дорогих столиц мира – это, несомненно, Дубаи. Этот город состоит сплошь из респектабельных отелей, чистых пляжей, бутиков и огромного количества…
14 Марта, 2011 113471

Леска

Леска является важнейшим элементом при рыбной ловле. Леска соединяет воедино все элементы оснастки удоч­ки. В настоящее время ее делают из прочных,…
08 Декабря, 2013 103767

Самодельная вращалка для ловли щуки

Во время ловли спиннингом довольно часто возникают зацепы за подводную растительность, коряги и различный мусор, который находится на дне водоема. В…
12 Июня, 2015 54006

Как получить хороший улов плотвы?

Плотва – это именно та рыбка, которая обязательно выручит рыболова-любителя во время увлекательного летнего отдыха, когда улов долгожданной крупной добычи…
12 Июля, 2011 50165 2

Джеркбейты

Джеркбейты облада­ют перед другими приманками одним преимуществом. Ра­ботая удилищем, их можно проводить в во­де как угодно: влево, вправо, глубоко или по…

Рулетики из судака в беконе с соевым соусом.

Судака, очистить от чешуи, вынуть внутренности, удалить плавники, тщательно промыть водой. Рыбу разрезать вдоль спинки, вынуть хребет, отделить голову. Тушку разрезать на две равные половины; удалить реберные кости  и вынуть мелкие косточки. Филе разрезать на диагональные кусочки длинной по 5-7 сантиметров и замариновать их в смеси соевого соуса, розмарина, тимьяна и специй для рыбы в течение получаса. Обернуть беконом каждый кусочек, сколоть зубочистками.

Обжарить на растительном масле в сковороде на протяжении двух минут с каждой стороны, чтобы бекон «отдал» свой аромат.

Переложить на противень и поместить в горячую духовку на 15 минут. Запекать блюдо необходимо при температуре 180°С.

Для приготовления соуса понадобится, порезанный зеленый лук слегка обжарить на сливочном масле. Вылить на сковороду сливки, насыпать сахарный песок, соль и перемешать. Затем добавить сок половинки лимона. Выложить готовые рулетики на блюдо. Вынуть из рыбы зубочистки. Украсить приготовленного судака, ломтиками огурца, помидорными «розочками», лимоном, половинками маслин, зеленью. Соус для блюда, необходимо подавать отдельно. Для гарнира рекомендуется использовать отварной рис.

Множество оригинальных и вкусных рецептов на  http://vkusnoe.info

Ингредиенты на 6 человек.

Крупный судак
Бекон - 6 полосок
Лимон - 1 шт.
Лайм -1 шт.
Розмарин
Тимьян
Соевый соус- 100 г
Соль - по вкусу
Растительное масло - 200 г
Сливочное масло -50 г
Специи для рыбы
Зелень петрушки
Перец
Для соуса и украшения
Огурец свежий - 1 шт.
Помидор -1 шт.
Лук зеленый
Сахарный песок -2 ч. л.
Сливки 22%-ные-200 г

Статьи по теме

Пред След

Низовье Днепра и Днепро-Бугского лимана.

Низовье Днепра и Днепро-Бугского лимана.

Самым низкой участком каскада днепровских водохранилищ является низовье Днепра и Днепровско-Бугский лиман, расположенные в Херсонской и Николаевской областях и у берегов северной части Черного моря. Участок объединяет несколько в отношении отдельных водоемов, одновременно создавая совместное объединение водоемов, которое называют иногда Днепровско-Бугской областью. К ней относятся: а) низовья Днепра, протяженность которого составляет 102 км, с поймой, развитой дельтой, значительным количеством пойменных водоемов...

Как изготовить силиконовые приманки дома.

Как изготовить силиконовые приманки дома.

Говоря о силиконовых приманках, вы, вероятно, имеете в виду твистеры и виброхвосты. Хотя наиболее правильное название мате­риала, из которого они изго­товлены, - мягкий пластик. Мягкость ему обеспечивает специальный, практически не высыхающий пластификатор, поэтому такой пластик может слипаться с пластмассовыми коробочками и подкрашивать аналогичные соседние при­манки. Силикон - несколько другой, более жесткий материал. Он не слипается с пластмассами и не подкрашивает другие...

Твистер Keitech Shad lmpact-3

Твистер Keitech Shad lmpact-3

Автосалоны volkswagen, Киев, описание и адреса. Еще одна приманка с которой я хочу вас познакомить, это Keitech  Shad Impact, классифицировать ее можно как слаг, он похож на классический виброхвост, только без ножки на хвосте. Приманки такого типа  рекомендуют применять в оснастке «Дроп-шот», но я своей практике сумел доказать, что на обычной оснастке эта приманка тоже может показывать не плохие результаты, особенно...

Глава Росрыболовства обеспокоен уничтожением осетровых на Каспии.

Глава Росрыболовства обеспокоен уничтожением осетровых на Каспии.

По мнению главы Росрыболовства А. Кранего, комплексные меры по поддержанию поголовья осетровых пород рыб и белорыбицы на Нижней Волге практически исчерпали себя, необходимо начать искусственное воспроизведение рыбы, а также усилить борьбу с браконьерами. Суть проблемы состоит в том, что российские рыбоперерабатывающие заводы, находящиеся в Астраханской области, сданы в эксплуатацию с 1955 по 1982 годы,...

Воблер Nabarone 125F Slim.

Воблер Nabarone 125F Slim.

Воблер Nabarone 125F Slim от IMA весит 14 грамм и имеет длину 125 миллиметров. На прилавках наших рыболовных магазинов эта приманка встречается довольно редко, по мнению рыболова – эксперта Константина Кузмина этот воблер входит в пятерку лучших рывковых мелководных минноу. Летает приманка на отлично, она оснащена системой дальности заброса, которая состоит из двух стальных шаров, во время заброса они перемещаются...

Поиск по сайту

До Нового года осталось

Новое на сайте

12 Июня, 2015 54006

Как получить хороший улов плотвы?

Плотва – это именно та рыбка, которая обязательно выручит рыболова-любителя во время увлекательного летнего отдыха, когда улов долгожданной крупной добычи становится, практически невозможен.
06 Мая, 2015 4871

Самая лучшая прикормка для карася

Сегодня практически во всех водоемах водится юркая рыбка карась, и она чаще всего становится для рыбаков заветной добычей. И для того, чтобы получить хороший улов, следует обязательно прикармливать обитателя быстрых…
03 Мая, 2015 3463

Daiwa Silver Creek Shad-король форели!

Ловле форели японские рыболовные производители уделяют пристальное внимание. Сегмент этого рынка чрезвычайно разнообразен и изобилует большим ассортиментом рыболовной продукции среди которой  наиважнейшие место занимают специализированные приманки для ловли «пятнистой красавицы».
03 Мая, 2015 3844

Daiwa Presso Rolling Crank MR - форелевый «вертун»

Воблер Presso Rolling Crank MR это форелевый крэнк от всемирно известной рыболовной компании Daiwa.
23 Апреля, 2015 5414

Как выбрать удачное место для рыбалки

Любой рыболов, вне зависимости от того, какой он использует способ ловли, хочет, чтобы рыбалка завершилась удачно. Один из важнейших вопросов - правильный выбор места. Конечно, во многом он зависит от…