Популярное

27 Марта, 2013 150336

Особенности отелей в городе Дубаи

Одна из самых дорогих столиц мира – это, несомненно, Дубаи. Этот город состоит сплошь из респектабельных отелей, чистых пляжей, бутиков и огромного количества…
14 Марта, 2011 140380

Леска

Леска является важнейшим элементом при рыбной ловле. Леска соединяет воедино все элементы оснастки удоч­ки. В настоящее время ее делают из прочных,…
08 Декабря, 2013 130608

Самодельная вращалка для ловли щуки

Во время ловли спиннингом довольно часто возникают зацепы за подводную растительность, коряги и различный мусор, который находится на дне водоема. В…
12 Июня, 2015 79991

Как получить хороший улов плотвы?

Плотва – это именно та рыбка, которая обязательно выручит рыболова-любителя во время увлекательного летнего отдыха, когда улов долгожданной крупной добычи…
12 Июля, 2011 55938 2

Джеркбейты

Джеркбейты облада­ют перед другими приманками одним преимуществом. Ра­ботая удилищем, их можно проводить в во­де как угодно: влево, вправо, глубоко или по…

Рулетики из судака в беконе с соевым соусом.

Судака, очистить от чешуи, вынуть внутренности, удалить плавники, тщательно промыть водой. Рыбу разрезать вдоль спинки, вынуть хребет, отделить голову. Тушку разрезать на две равные половины; удалить реберные кости  и вынуть мелкие косточки. Филе разрезать на диагональные кусочки длинной по 5-7 сантиметров и замариновать их в смеси соевого соуса, розмарина, тимьяна и специй для рыбы в течение получаса. Обернуть беконом каждый кусочек, сколоть зубочистками.

Обжарить на растительном масле в сковороде на протяжении двух минут с каждой стороны, чтобы бекон «отдал» свой аромат.

Переложить на противень и поместить в горячую духовку на 15 минут. Запекать блюдо необходимо при температуре 180°С.

Для приготовления соуса понадобится, порезанный зеленый лук слегка обжарить на сливочном масле. Вылить на сковороду сливки, насыпать сахарный песок, соль и перемешать. Затем добавить сок половинки лимона. Выложить готовые рулетики на блюдо. Вынуть из рыбы зубочистки. Украсить приготовленного судака, ломтиками огурца, помидорными «розочками», лимоном, половинками маслин, зеленью. Соус для блюда, необходимо подавать отдельно. Для гарнира рекомендуется использовать отварной рис.

Множество оригинальных и вкусных рецептов на  http://vkusnoe.info

Ингредиенты на 6 человек.

Крупный судак
Бекон - 6 полосок
Лимон - 1 шт.
Лайм -1 шт.
Розмарин
Тимьян
Соевый соус- 100 г
Соль - по вкусу
Растительное масло - 200 г
Сливочное масло -50 г
Специи для рыбы
Зелень петрушки
Перец
Для соуса и украшения
Огурец свежий - 1 шт.
Помидор -1 шт.
Лук зеленый
Сахарный песок -2 ч. л.
Сливки 22%-ные-200 г

Статьи по теме

Пред След

Воблер DUO Mother Of All Baits (Moab).

Воблер DUO Mother Of All Baits (Moab).

Воблер DUO Mother Of All Baits (Moab) имеет вес 13 грамм и длину 120 миллиметров. Название приманки можно перевести как «мать всех приманок».  DUO Moab отлично работает по «сбору» неактивной щуки, это воблер не для точечной ловли, для него необходимо пространство. Использование этой приманки в качестве поисковика быстро приносит свои плоды, щука которая отказывается брать на другие воблеры или блесны,...

Как загнать воблер поглубже при тороллинге.

Как загнать воблер поглубже при тороллинге.

Необходимо использовать типично глубинные модели воблеров, в продаже таковых имеется большое количество. Если на упаковке с приманкой указано «глубина погружения 8 метров», эту информацию стоит воспринимать не как предложенный факт, а просто к размышлению. Так как  глубина погружения воблера во многом зависти от параметров лески. Лучше применять плетеную леску от производителей, которым доверяете.  Леска должна быть круглой, с нанесенной цветовой...

Воблер Shad Rap RS.

Воблер Shad Rap RS.

Воблер Shad Rap RS это нейтральный, глубоко погружающийся воблер для ловли окуня, судака, щуки, форели, жереха и лосося спиннингом, троллином на глубине до 4,5 метра. Данная приманка принадлежит к серии популярных воблеров Shad Rap, которые после остановки проводки остаются на той же глубине.  Держатся на постоянной глубине от поверхности, не всплывают и не тонут. Игра воблера Shad Rap RS немного...

Воблер Megabass X-120.

Воблер Megabass X-120.

Воблер Megabass X-120 был создан в 2008 году, он имеет длину 120 миллиметров и весит 12,5 грамм. Данная приманка является самой крупной в линейке «Х», все которые выпускались до нее имели размеры 30, 55 И 70 миллиметров и были гораздо меньше Х-120. Этот модельный ряд воблеров Megabass Х уже не первый год приносит нашим спиннингистам уловы выше средних по сравнению...

Воблер B-switcher 2.0.

Воблер B-switcher 2.0.

Воблер B-switcher 2.0 является третьим представителем в линейке приманок B-switcher от Zip Baits. Длина воблера 55 миллиметров, масса 10,5 грамма. При ловле в водоеме со стоячей водой его можно заглубить на 2 метра. Несмотря на то, что эта приманка оснащена довольно внушительной лопастью, это совсем не отражается на ее полетных характеристиках. Отличных результатов этим воблером можно добиться на водоемах с...

Поиск по сайту

До Нового года осталось

Новое на сайте

12 Июня, 2015 79991

Как получить хороший улов плотвы?

Плотва – это именно та рыбка, которая обязательно выручит рыболова-любителя во время увлекательного летнего отдыха, когда улов долгожданной крупной добычи становится, практически невозможен.
06 Мая, 2015 6261

Самая лучшая прикормка для карася

Сегодня практически во всех водоемах водится юркая рыбка карась, и она чаще всего становится для рыбаков заветной добычей. И для того, чтобы получить хороший улов, следует обязательно прикармливать обитателя быстрых…
03 Мая, 2015 4693

Daiwa Silver Creek Shad-король форели!

Ловле форели японские рыболовные производители уделяют пристальное внимание. Сегмент этого рынка чрезвычайно разнообразен и изобилует большим ассортиментом рыболовной продукции среди которой  наиважнейшие место занимают специализированные приманки для ловли «пятнистой красавицы».
03 Мая, 2015 5241

Daiwa Presso Rolling Crank MR - форелевый «вертун»

Воблер Presso Rolling Crank MR это форелевый крэнк от всемирно известной рыболовной компании Daiwa.
23 Апреля, 2015 7179

Как выбрать удачное место для рыбалки

Любой рыболов, вне зависимости от того, какой он использует способ ловли, хочет, чтобы рыбалка завершилась удачно. Один из важнейших вопросов - правильный выбор места. Конечно, во многом он зависит от…